老铁们 ，炖脊炖脊大家好
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，炖脊炖脊下面一起来看看吧！骨的骨

本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料：牛棒骨1250g
、姜片4片 、做法做法花椒5g、窍门窍门料酒少许 
、视频盐

做法步骤
：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净
，因为很干净 ，骨的骨所以不用泡水。家常家常

2.砂锅内装入凉水，放入牛棒骨，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片，花椒料酒 ，开炖
。先大火烧开 ，然后转中小火炖3个小时就可以了。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅
，烧开后洗净
，锅内放入葱 ，姜
，蒜，炒出香味 
，放入洗净的猪脊骨，放入豆瓣酱，蚝油，稍微翻两下，倒入料酒后加水
 ，放入鸡精
，味精 ，糖
，胡椒粉
，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料 ，（土豆 ，冬瓜 ，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了 ！

炖脊椎骨的家常做法

1、用料
：酸菜1袋 、脊骨1斤 、料酒2勺 、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、白糖1勺 、五花肉6块。

2、脊骨切块  ，泡血水，再焯去血沫，捞出备用。五花肉焯水 ，放点葱姜蒜、香叶 、花椒
、八角。

3  、酸菜用开水烫洗两遍，一定要攥干水分。五花肉切片，稍微厚一点，葱姜切好备用 。

4、锅中倒点油 ，煸炒五花肉，把猪油炒出来 ，加两勺料酒，再放葱姜翻炒，全程小火 ，放酸菜小火翻炒 ，加生抽、蚝油、一点老抽、两勺盐。倒入开水 ，搅拌一下 ，小火转中火
。

5、准备料包 ：干辣椒 、八角、花椒 、香叶 
，放入压力锅中，再把脊骨放进去，倒入酸菜汤 ，多放开水炖，最后再放入锅中大火收汁。

关于炖脊骨的家常做法窍门 ，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。