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这篇文章给大家聊聊关于红烧口蘑家常做法,红烧红烧以及红烧口蘑的口蘑口蘑家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,家常不要忘了收藏本站哦。做法
本文目录
1、做法一材料:蘑菇300克,口蘑口蘑鸡蛋一个,家常玉米淀粉适量,做法面粉适量 ,红烧红烧盐适量 ,口蘑口蘑花椒粉适量 ,家常胡椒粉适量。做法
先将蘑菇洗干净,红烧红烧撕成小条状 。口蘑口蘑
将撕好的家常蘑菇到在开水里面煮熟然后捞出 ,挤出水分 。打一个鸡蛋放在碗里 ,然后给里面添加玉米淀粉和面粉适量,搅拌均匀 ,直到颜色变成浅黄色。
将蘑菇放到碗里,让蘑菇周围均匀的裹着刚刚搅拌好的鸡蛋液
主料
口蘑,350g
辅料
蒜,3粒
油,少许
盐,少许
生抽 ,1小勺
老抽 ,半小勺
蚝油 ,1小勺
糖,1小勺
制作步骤
1.口蘑在放入少许的盐和小苏打的水中浸泡一会儿 ,然后洗净。
2.切成厚一点的片。
3.做水焯一下 ,开锅2分钟后捞出过凉控干备用。
4.兌一个碗汁,少许的生抽 ,老抽,白糖 ,蚝油 。蒜切片 。
5.坐锅点火倒油,蒜爆香 。
6.倒入口蘑 ,翻炒一会儿,放入碗汁。
7.翻炒一会儿勾薄芡即可出锅 。
食材
海带适量 ,排骨适量,干海带适量,油适量 ,料酒适量,姜片适量、蒜适量、茴香适量、花椒适量、干辣椒适量
1.干海带泡开,洗净,切成片;排骨焯水 ,洗净,沥干;锅内放油,放入排骨翻炒,放入料酒 ,继续翻炒片刻;锅内加入热水淹没排骨。
2.加入姜片、蒜 、茴香 、花椒 、干辣椒 ,大火煮开,转中小火炖1小时 ,至排骨酥软;放入生抽 、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右 ,加入盐、糖继续炖煮10分钟即可。
3.美味又好吃的平菇红烧排骨的做法完成开吃了 。
文章分享结束 ,红烧口蘑家常做法和红烧口蘑的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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